Polres Ketapang Luncurkan Groundbreaking Dapur SPPG Komitmen Dukung Makan Bergizi Gratis



SAMBAR.ID
, Ketapang – Polres Ketapang Polda Kalbar, resmi meluncurkan groundbreaking pembangunan dapur unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Kegiatan groundbreaking berlangsung di Kawasan lahan yang berlokasi di Jalan M Tohir Kelurahan Tengah Kecamatan Delta Pawan Kabupaten Ketapang Kalimantan Barat, Rabu (06/08/2025) Pukul 14.00 Wib.



Pelaksanaan groundbreaking dapur SPPG juga serentak dilaksanakan di 205 unit SPPG seluruh Indonesia. Kegiatan peluncuran serentak dipusatkan di Desa Rembun, Malang, Jawa Timur (Jatim) yang diresmikan secara langsung oleh Wakapolri Komjen Pol Prof Dedi Prasetyo melalui siaran online zoom meeting. 


" Komitmen mutu melalui mekanisme security food test wajib dijalankan. Ini adalah pembeda SPPG Polri, setiap produksi makanan wajib melalui uji keamanan untuk menjamin standar higienis, mencegah keracunan, dan memastikan gizi aman untuk penerima manfaat," ujar Wakapolri selaku Ketua Gugus Tugas MBG Polri Komjen Dedi Prasetyo mewakili Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo di lokasi, Rabu (6/8/2025).



Di tempat terpisah, Kapolres Ketapang AKBP Muhammad Harris, S.H., S.I.K., M.I.K., CPHR., bersama Bupati Ketapang Alexander Wilyo, S.S.TP., M.Si., dan jajaran forkopimda Ketapang menyampaikan komitmen untuk mendukung penuh program nasional makan bergizi gratis. Bentuk komitmen ini terwujud dengan dibangunnya Dapur Umum SPPG yang nantinya akan menyiapkan hampir 3500 porsi makanan bergizi setiap harinya. 



“ Nantinya dapur SPPG ini akan menyiapkan hampir 3500 porsi makan bergizi gratis setiap harinya untuk disajikan kepada anak anak dan para pelajar. Kami juga ingin menyampaikan, dalam pengolahan dan penyiapan makan bergizi gratis akan melalui security food test atau uji keamanan pengawasan makanan yang ketat, baik itu dari perolehan bahan dasarnya, cara pengolahan sampai nanti proses pengemasan dan penyajiannya. Uji keamanan kesehatan ini akan dilakukan oleh tenaga profesional yaitu tim medis yang terdiri dari Urkes Polres dan dari Tim medis eksternal ” Papar AKBP Muhammad Harris.


Kegiatan groundbreaking dilanjutkan dengan peresmian pembangunan oleh Kapolres Ketapang bersama Bupati dan jajaran forkopimda melalui pencurahan bahan semen kedalam area yang disiapkan. Kapolres Ketapang berharap pembangunan dapur SPPG beserta fasilitasnya dapat segera rampung dan dimanfaatkan dalam penyiapan makan bergizi gratis. “ Kita memohon ridho dari Tuhan Yang Maha Esa agar Pembangunan segera rampung dan kedepan dapur SPPG ini dapat membawa manfaat serta keberkahan bagi seluruh pihak terutama bagi generasi masa depan bangsa ” Pungkas AKBP Muhammad Harris.

Humas Polres Ketapang


Atin

Lebih baru Lebih lama